媽媽的味噌湯

腸胃欠安已經拖了一段時間，加上這半年來體力下降的情況每下愈況，終於迫使我抽空去做健康檢查。報告昨天寄到手中，打開來一看，血液常規檢查七項紅字！血紅素只有6.3g/dl，只有參考值12~14的一半，醫生認為我有隨時昏倒的危險，開了三個星期的鐵劑要我補充到正常值。

只是如此一來，我因為練習瑜珈慢慢改為吃素的習慣約有四、五年，就成了缺鐵性貧血的眾矢之的，周邊的親友都力勸我加些葷食，但我實在難以回頭，可讓關心我的媽媽最為了我的飲食傷透腦筋。

晚上媽媽端來一鍋熱騰騰的味噌湯，這是我們家裡的私房食譜，豆腐、高麗菜、番薯，打上蛋花，就是帶有甜味的味噌湯，是我小時候常吃的「媽媽的味道」，又快又美味，讓最近經常食不下嚥的我終於一連吃上好幾碗。

倒是我的兒子說，他怎麼沒吃過甚麼媽媽的味道？沒辦法，我不擅廚藝。不過我也曾努力煮過咖哩飯與炒米粉，哪天真該下廚給兒子們嚐嚐~