2007年2月8日 星期四

喝茶飲防急性痛風 平常要多喝水

蘋果日報E7 報導╱沈育如、黃筱筠

尾牙狂吃又喝酒,加上過年期間吃大魚大肉,容易引發急性痛風,腳趾會紅腫熱痛。平時可喝清熱利濕茶飲預防,並多喝水,少喝酒,多吃蔬菜水果,避免攝取如內臟、濃湯等高普林食物。

台灣中醫臨床醫學會理事黃中瑀醫師表示,痛風俗稱「虎咬風」,症狀來得快去得也快,急性痛風是指剛開發作期間,腳大拇趾常突然疼痛。可分「濕熱型」和「寒濕型」,前者會紅腫熱痛;後者只疼痛不會紅腫。冬天常見急性痛風是因末稍血液循環差,關節易受寒濕影響、肉類等食物造成體內濕熱黏滯,鬱結閉積下易有痛風發作。

痛風高危險群
以下是急性痛風的好發高危險群。
1.喜歡喝酒。
2.肉食主義者,少吃蔬菜。
3.常熬夜的夜貓族。

這樣做
喝茶飲保養
台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿建議,當「濕熱型」與「寒濕型」這2種急性痛風症型發作時,各可喝以下具清熱利濕藥性的中藥材茶飲來舒緩,而高危險族群的人,也可用中藥茶飲來保養。作法都是將材料放入杯中,再沖入700cc的沸水,蓋上杯蓋燜約20分鐘即可飲用,可再回沖1次,1天喝2杯。

清熱利濕 急性期用

白茅車前茶
材料:切細的白茅根10公克、車前子30克。
作用:清熱利濕。
注意:腹瀉者不可喝。

玉米鬚茶
材料:玉米鬚約10克。
作用:利濕消腫。
注意:腸胃較弱者較不建議喝。

靈仙木瓜茶
材料:威靈仙12公克、中藥材木瓜6克。
作用:驅風利濕。
注意:便秘不可飲用。

活血化瘀 平常保養用

牛膝菊花茶
材料:川牛膝6克、菊花3克。
作用:活血化瘀、驅風除濕。
注意:腹瀉、體質虛寒者不可喝。

雙桑茶
材料:桑寄生10克、桑枝10克。
作用:驅風除濕、通絡補腎。
注意:感冒、喉嚨發炎者不可喝。

茯苓澤瀉茶
材料 切碎茯苓15公克、切碎的澤瀉6公克。
作用 利濕降濁、活血化瘀。
注意 腎功能不佳者不建議喝。

提醒你

少吃高普林食物
平時食量要固定,不過遇上尾牙、過年等,免不了要大魚大肉,急性痛風高危險群的人,平時要注意食材與烹調方式,像是肉類、動物內臟、魚卵、魚皮、海鮮等,普林含量都高,要少吃。而一般蔬菜水果的普林含量低,不過像蘑菇、香菇、蘆筍、豆類等普林含量高,若是急性痛風高危險群平時要少吃,或者吃後多喝水,來將體內尿酸排出。

多喝水少喝茶酒
痛風患者平時要多喝水,建議每天要喝足2000cc,來將體內尿酸排出。另外,千萬不要碰肉湯或香菇湯,因肉類和口味重的食物會讓症狀更嚴重。但清湯或果汁可少量喝,一次約250cc即可。更要避免喝酒、濃茶、咖啡等刺激性飲料,尤其是含有高普林的啤酒。新鮮蔬菜水果可挑普林含量少的吃。

保健食品防痛風
臨床藥物專家藥師黃鶴群表示,目前市面上沒有針對預防痛風的保健食品,不過若屬於急性痛風的高危險群的人,可選含有芹菜萃取物、西印度櫻桃萃取物、維他命C、維他命B群、檸檬酸成分的保健食品,可促進體內新陳代謝,避免讓血液中尿酸濃度增高,而使尿酸結晶鹽在關節沉積引起痛風。

醫師說(台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿)

急性期喝水無效
當急性痛風發作時,再喝水已經沒有用了,應立即就醫以藥物治療。另外,若很痛可用冰敷的方式舒緩。

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