2008年12月28日 星期日

《美點》三協成餅鋪+新建成餅店

地址:台北縣淡水鎮中正路81號
電話:(02)2621-2177

http://www.sanxiecheng.com.tw/

遊淡水買伴手,知名的漢式喜餅鋪是絕對不能錯過的,我們今天選的是「三協成餅鋪」和「新建成餅店」。

「三協成餅店」創始於昭和10年(西元1935年),產品非常多樣,傳統與新開發口味都有,冬瓜肉餅、芝麻酥餅、番薯餅及黑糖鳳梨糕等產品都很有名,店鋪中段有試吃的區域,但人潮之多,真是令我們嘆為觀止。可能因為店面狹長,又只有一個出口之故,動線不是很好(該說很差啦),因此我們沒有停留很久,買了綜合口味的糕點還有米香就快閃。米香的包裝古色古香,「二姓合婚、百子千孫」,好似馬上就能沾上些喜氣哩。接著就繞去新建成餅店成立於民國40年,比三協成年輕些,不過同樣是淡水知名的傳統喜餅老舖。地址:台北縣淡水鎮公明街42號
電話:(02)2629-1180~6

http://www.shjc.com.tw/index.asp

店面是橫式的,兩邊出口,因此不會像三協成那樣擠到快昏倒,產品線也比較簡單,大餅類都在店員的背後,顧客說了就放進袋中,因此動線也比較快。店面沒甚麼特別裝潢,就像個很普通的加工廠,不過產品照片卻拍得美美滴,最有名的是芝麻蛋黃大餅,傳統喜餅的口味繁多,還有酥皮鹹肉、麻糬紅豆蛋黃、鳳梨梅蛋等口味,想著都像立刻能散發出古早的餅香。產品不像三協成那麼多樣化,包裝卻是越簡樸、越有古早味的我們最愛,我還是買米香,要跟三協成的比一比滋味,老公選的是沙奇馬。老公很有理由懷疑兩家老舖的生產線是否是一樣的,哈哈哈,不過好吃就好,米香真是粉讚哩。

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