蘋果日報 報導/沈育如
吃尾牙大吃大喝後難免有脹氣、水腫、腹瀉，甚至喝太多酒而出現宿醉，我們請台北市立聯合醫院中醫院區中醫師顏志誠，和北市聯合醫院藥劑部主任林綺珊，提供簡易茶飲及方法，舒緩尾牙後出現的不適。
金桔桔梗解宿醉
喝太多酒隔天可能出現頭痛、噁心、暈眩等宿醉症狀，可喝由金桔、桔梗泡成的茶飲來舒緩。
葛花桔茶
材料：葛花10公克、金桔3顆切半。
作法：材料放入杯中再加500cc沸水，等5到10分鐘即可飲用。
作用：可以解酒開胃、醒酒。
注意：金桔的口感較酸，怕酸的人可以用2顆即可。不可空腹喝以免傷胃。
桔梗解酒茶
材料：麥門冬與桔梗各10公克、羅漢果1顆。
作法：將材料與5碗水放入鍋內，大火煮滾後轉小火，約煮20分鐘即可熄火，待稍涼微溫時即可飲用。
作用：促進排尿、養胃解除宿醉。
注意：女性經期、孕婦、腹瀉者不適合飲用。
山楂開胃消脹氣
北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊表示，吃完後散步、做伸展操都可消脹氣，也可吃成藥或喝茶飲。
山楂麥芽湯
材料：山楂17公克、生麥芽10公克、陳皮5公克。
作法：所有材料放到杯中，加入1000cc沸水下去沖泡，燜約30分鐘後就可飲用。
作用：可以消食，緩解胃脹氣。
注意：山楂味酸，有胃潰瘍、胃酸過多者不適宜飲用。
山楂綠茶
材料：山楂8公克、荷葉10公克、綠茶包1個。
作法：材料放入杯中再沖泡500cc沸水，等5到10分鐘即可。
作用：可消除脹氣、開胃、也可以利水解油膩。
注意：吃飽後30分鐘或隔天都可飲用，但易手腳冰冷的虛寒體質者不適合。
陳皮茯苓止腹瀉
大吃大喝後，腸胃功能不好的人可能會出現腹瀉等狀況，可用陳皮、艾葉泡成茶飲用。
陳皮薑茶
材料：陳皮與艾葉各6公克、生薑3片。
作法：材料放入杯中，加入500cc沸水沖泡，等5到10分鐘即可。
功效：幫助腸胃消化。
注意：陳皮與薑性溫，易有便秘、口乾舌燥、火氣大等燥熱體質的人不適合飲用。
茯苓蓮子茶
材料：茯苓、蓮子各10公克；炒過的薏仁、芡實、扁豆、山藥各10公克。
作法：材料與5碗水放入鍋內，大火煮至水滾後轉小火，燉至熟透即可食用。
功效：止瀉整腸、抑制腸胃過度蠕動。
注意：不適用有便秘、因食物中毒而拉肚子者。
利水中藥消水腫
前晚喝太多水或是尾牙食物太鹹，隔天起來也會有水腫，可喝以玉米鬚、桂枝沖泡的茶飲來消腫。
桂枝龍鬚茶
材料：桂枝、玉米鬚與車前子各約6公克。
作法：材料放杯中倒入500cc沸水，燜5到10分鐘即可。
作用：可利水、除濕、消腫。
注意：燥熱體質、有腎臟疾病者不適合飲用。
桑白皮湯
材料：桑白皮、白茅根與澤瀉各約6公克。
作法：所有材料放杯中後再倒入500cc沸水，燜5到10分鐘後即可飲用
作用：可利水消脹、幫助排尿。
注意：材料性較寒，虛寒體質者不適合飲用，而有腎臟疾病患者也較不適合。
防喝醉小撇步
可先吃點開胃菜或冷盤墊胃，避免只有酒精在胃內吸收而喝醉。也可與果汁、茶、水交錯喝，有飽足感而減少喝酒，同時也因喝較多水分，上廁所時把酒精排泄掉。林綺珊主任表示，目前市售解酒液多以糖、維他命B群為主，目前未證實可有效解宿醉。
專家說
止痛藥緩隔日頭痛
北市立聯合醫院藥劑部主任林綺珊
宿醉頭痛時若沒有胃潰瘍、胃出血者，可服用較不傷胃的阿斯匹靈。含乙醯胺酚(Acetaminophen)成分止痛藥是由肝臟代謝，而肝臟也要代謝酒精，因此會加重肝臟的負擔，宿醉時不宜使用含乙醯胺酚的藥物。
嚴重宿醉服中藥
台北市立聯合醫院中醫院區中醫師顏志誠
頭痛等輕微宿醉可喝茶飲、多休息舒緩，若是嚴重頭痛、水腫、嘔吐等嚴重宿醉者也可就醫，中醫師會開立加減服用如「霍香正氣散」、「五苓散」等科學中藥來紓解不適。
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