選購活血化瘀藥材 護心血管防高血壓

蘋果日報E8/報導╱沈育如

氣溫下降，易因血管收縮、血壓升高，好發心臟病、高血壓、中風等心血管疾病。丹參、川七、紅花等中藥材，都有活血化瘀作用，可維護血管功能，再搭配其他中藥材來泡成茶飲，可通暢心血管，預防血管阻塞。

丹參 要清香
產地：丹參有活血化瘀、消腫止痛、補血等作用，通常用於靜脈曲張、子宮肌瘤、心肌梗塞、腦血栓等疾病，平時也可疏通血管，強化心血管。但血友病、大量出血的病患不宜用。產地主要以中國四川、安徽、甘肅與湖北為主，其中以四川出產的「川丹參」品質較佳，因四川的山多地形，再加上四季明顯的氣候，效用也較好。

挑選方式
1.品質佳的有清香味。
2.若有白色點狀物，代表發霉不新鮮。

泡茶飲 丹芎茶
材料：使用丹參1錢、川芎1錢。
作法：所有材料洗淨後以500cc沸水沖泡，燜約20分鐘即可，每天喝1次。
作用：可以活血化瘀、涼血消腫。
注意：不適用於牙齦出血、痔瘡出血、生理期間者。

川七 選顆粒完整
產地：取川七草的根莖部位，切片或磨粉使用。川七有良好補氣補血作用，可增強免疫力、清熱活血、止血止痛，平時用於冠狀動脈硬化。但感冒及出血病患不宜。主要產在中國四川、雲南與江西一帶，其中以四川品質較佳。

挑選方式
1.顆粒完整而大，質堅實體重者佳。
2.川七粉要氣香而味微甘為佳。

泡茶飲 洛神茶
材料：川七1錢、洛神花5朵。
作法：材料洗淨後以500cc沸水沖泡，靜置20分後即可，1天喝1次。若用川七粉，先將5朵洛神花與500cc水煮15分鐘，倒入杯中再加1克川七粉攪拌即可，1天喝1次。
作用：活血化瘀、降血脂。
注意：牙齦或痔瘡出血、生理期間與有感冒症狀者停用。

紅花 鮮紅有香氣
產地：紅花長於高緯度地區，可分來自西藏的「藏紅花」、原產歐洲西班牙的「西紅花」又稱「番紅花」，與中國四川的「川紅花」。產量少而價格高的西紅花與藏紅花，可用於活血養血，而川紅花則用於子宮肌瘤。但孕婦及大量出血者不宜。此外，紅花還可用來染色和做辛香料。

挑選方式
1.無論是哪種紅花，放入水中後水會逐漸染成黃色，紅花會慢慢地向下沈，花本身會呈現喇叭狀者為佳。
2.以色澤鮮紅、有光澤，體輕且有特殊香氣為佳。

泡茶飲 玫瑰紅花茶
材料：藏紅花1分、玫瑰5朵。
作法：材料洗淨後以500cc沸水沖泡，等約15分鐘即可。1天喝1次。
作用：可以活血化瘀，舒肝通經絡。
注意：不適用於孕婦及牙齦、痔瘡出血、生理期中經血量大者。

專家說
台北市立聯合醫院中醫院區醫師楊素卿
年長者冬天 注意保暖
年長者在冬天更要注意保養，以維護心血管功能。早晨起床後要保暖，可加件外套與穿上襪子，睡眠更要充足，以避免血壓升高而中風。

台灣中醫師臨床醫學會理事長陳潮宗
喝炒決明子茶 穩定血壓
除了丹參、川七與紅花外，冬天也可以用約1兩的炒決明子，以600cc的水煎煮15分鐘，每天喝可明目軟便，同時也可穩定血壓。