2007年8月22日 星期三

高溫多雨 脹氣易加劇

蘋果日報 報導╱黃寶玉、楊琇雯

中央氣象局指出,本周幾乎是高溫多雨的天氣型態,台北市立聯合醫院中醫師吳建隆表示,悶熱潮濕會讓體表血流活躍,使腸胃蠕動變差,加上許多女性為了減重,會吃過量的高纖蔬菜餐,易阻塞腸胃道而脹氣。已脹氣時要避免吃地瓜、竹筍、飯糰、冰品等食物,而持續一周腹脹且越來越嚴重時,需就醫治療。

先了解 排便後不一定緩解
脹氣是常見腸胃道症狀,通常在吃完飯後感覺到腹部腫脹、不舒服,有時會合併打嗝,但不會腹痛,排便後腹脹也不一定會緩解,有人就算沒吃東西也會出現脹氣,榮新診所副院長何一成表示可利用自我辨別法區分腹脹是功能性還是疾病性脹氣。

吃太多太快易脹氣
若吃太多會因為食物阻塞腸胃道而腹脹,平時應適量攝取,以免吃過多而腸胃不適。吃飯時要細嚼慢嚥,把食物吞下後再說話,避免因吃下過多空氣,而引發脹氣。此外,工作壓力過大,易導致自律神經過度反應,造成腸胃蠕動緩慢,建議平常適度運動,調適壓力,緩解過盛的自律神經,讓腸胃機能正常運作。

易脹食物
平常容易脹氣的人,以下食物要少吃,也不可以超過飲食建議量,否則易導致腹脹,而若已出現脹氣時就更不能吃,以免讓症狀更嚴重。

竹筍易阻塞腸道
適量高纖蔬菜可促進排便,但如果吃太多就容易脹氣,如竹筍、芹菜、牛蒡等,會阻塞腸胃道。建議1天內食用此類高纖維食物勿超過4個飯碗,1餐勿超過2個飯碗。此外,很多糯米製品如飯糰、粽子或湯圓等,吃過量容易阻塞在腸胃道,讓腸道蠕動速度緩慢而產生脹氣。建議1餐內食用不可超過4分之1飯碗。

冰品易致腸胃失調
許多人喜吃冰品冷飲來消暑氣,但冰冷食物溫度過低,會讓腸胃蠕動速度失常,造成脹氣。建議冰品或冷飲1餐不要超過半個飯碗,冷飲溫度以10到20℃最合宜。而有些人對乳糖耐受性不佳,若喝過多牛奶易產生脹氣,這些人建議喝牛奶1天之內不要超過50c.c.,或配著其他食物吃。

地瓜豆類 易生氣體
含寡糖的產氣食物包括地瓜、豆類、豆類製品如豆腐、豆漿等,吃太多會產生大量氣體,而導致脹氣。建議地瓜、豆類製品1天內食用不超過1飯碗。此外,豆類需煮熟後再食用,因為生豆類會抑制消化酵素,而導致腸胃消化不良。

提醒你 餐後勿劇烈運動
飯後不要跑步、爬樓梯,以免血液流到四肢而造成腸胃蠕動變慢。飯後30分鐘內可緩慢散步,速度維持在每小時3公里以下,可產生輕微震動,促進消化。另外,若已經出現脹氣,可自行按壓天樞穴,天樞穴位於肚臍旁約2指寬的距離,肚臍兩邊各有1個天樞穴,每次按壓5到10秒後放開後停5秒,反覆壓約1分鐘,1天可按壓3到4次,有助於消除脹氣的症狀。

專家說
喝水促腸胃蠕動
榮新診所副院長 何一成
平常多喝水可以促進腸胃蠕動,減少糞便堆積在腸胃道的時間,降低細菌發酵而產氣的狀況,建議一天最少要喝2000c.c.左右的水才足夠。

吃山楂舒緩脹氣 台北市立聯合醫院中醫師 吳建隆
吃山楂可促進腸胃蠕動、幫助消化,舒緩因過量飲食而導致的脹氣,可用3錢的山楂藥材,加入300c.c.的水煮開,放涼後飲用,或吃現成的山楂片2到3個,一樣有舒緩脹氣的作用。

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